Cum să începi compostarea în apartament: Ghid pentru începători

Compostarea este o modalitate excelentă de a reduce cantitatea de deșeuri, de a contribui la protejarea mediului și de a obține un îngrășământ natural de calitate pentru plante – totul chiar și fără o grădină. Dacă locuiți într-un apartament, poate părea dificil, dar cu abordarea potrivită este complet posibil. În acest articol vom explora sfaturi pentru începători, diferite tipuri de compostiere de apartament și metode simple de a preveni mirosurile neplăcute. Haideți să începem!

De ce să compostăm în apartament?

Înainte de a intra în detalii, să reamintim avantajele. Compostarea reduce cantitatea de deșeuri care ajunge la gropile de gunoi și ajută la combaterea schimbărilor climatice prin diminuarea emisiilor de metan provenite din descompunerea materiei organice. În plus, obțineți un îngrășământ natural gratuit pentru plantele de interior sau florile de balcon. Chiar și într-un spațiu mic, compostarea poate fi simplă și eficientă.

Sfaturi pentru începători: cum să începeți pas cu pas

Dacă sunteți la început, nu vă faceți griji – compostarea nu este o știință complicată. Începeți cu pași mici și învățați treptat.

1. Adunați materialele: Compostarea necesită un echilibru între materiale „verzi” (bogate în azot, cum ar fi cojile de fructe și legume, zațul de cafea) și materiale „maronii” (bogate în carbon, cum ar fi hârtia, cartonul sau frunzele uscate). Scopul este un raport de aproximativ 1:3 în favoarea celor maronii, pentru a preveni mirosurile și putrezirea.
2. Alegeți locul potrivit: Într-un apartament, amplasați compostorul în bucătărie, pe balcon sau într-o debara. Ideal este un loc răcoros, uscat și ferit de soare direct, pentru a evita supraîncălzirea și mirosurile.
3. Începeți colectarea deșeurilor: Colectați resturi de bucătărie, cum ar fi cojile de fructe și legume, pliculețele de ceai sau cojile de ouă. Evitați carnea, produsele lactate și uleiurile, deoarece pot atrage insecte și genera mirosuri neplăcute.
4. Verificați periodic: Amestecați conținutul o dată pe săptămână pentru a asigura circulația aerului. Mențineți umezeala la nivelul unui burete stors – nici prea ud, nici prea uscat.
5. Congelați resturile: Dacă vă faceți griji pentru miros, păstrați deșeurile organice în congelator, într-o pungă sau cutie, până când le adăugați în compostor. Acest lucru previne descompunerea și mirosul.
6. Fiți răbdători: Primul compost se formează în 2–6 luni, în funcție de metodă. Urmăriți procesul și ajustați-l dacă este necesar.

Tipuri de compostare de apartament

Într-un apartament, nu există spațiu pentru o grămadă mare de compost, așa că alegeți un sistem compact. Iată cele mai populare tipuri:

• Vermicompostor (compostor cu râme): Folosește râme (de exemplu, Eisenia fetida) care descompun rapid deșeurile. Necesită un recipient de plastic cu orificii de aerisire. Este ideal pentru apartamente, deoarece este silențios și fără miros dacă este întreținut corect. Poate fi făcut acasă sau cumpărat gata montat.
• Compostor Bokashi: Sistem de fermentare care utilizează bacterii speciale pentru descompunere rapidă. Este ermetic, astfel încât reduce mirosurile. După fermentare, conținutul se îngroapă în sol sau se adaugă într-un alt compost. Perfect pentru spații mici.
• Compostor electric: Dispozitiv modern care usucă și mărunțește automat deșeurile. Este mai scump, dar rapid (compost în câteva ore) și fără miros datorită filtrării. Ideal pentru cei care preferă confortul.
• Compostor simplu de bucătărie: Un recipient mic, cu filtru de carbon în capac. Este destinat depozitării temporare a deșeurilor până când le duceți la un compost comunitar sau într-un sistem mai mare.

Dacă nu aveți spațiu pentru un compostor propriu, luați în considerare compostarea comunitară sau predarea deșeurilor organice la centre specializate.

Cum prevenim mirosurile neplăcute: cele mai bune practici

Mirosul este principala teamă când vine vorba de compostarea în apartament, dar poate fi prevenit cu ușurință.

• Echilibrați materialele: Adăugați întotdeauna mai multe materiale maronii (hârtie, carton) deasupra celor verzi, pentru a absorbi umezeala și a preveni mirosul.
• Folosiți filtre și absorbante: Multe compostore au filtre de carbon. Adăugați bicarbonat de sodiu, fibre de cocos sau ziare la bază pentru a neutraliza mirosurile.
• Goliți regulat: Nu așteptați până se umple recipientul – goliți-l la fiecare 2–3 zile, mai ales dacă este vorba de resturi de bucătărie.
• Mențineți uscăciunea: Îndepărtați lichidul în exces (de exemplu, de la fructe) și păstrați compostorul într-un loc răcoros.
• Evitați alimentele problematice: Nu compostați ceapă, usturoi, carne sau citrice în sistemele mici, deoarece pot produce un miros puternic.

Dacă mirosul persistă, verificați nivelul de umiditate sau adăugați mai multe materiale maronii.

Compostarea în apartament este simplă, ecologică și satisfăcătoare. Cu puțină practică, va deveni parte din rutina ta. Încearcă să începi cu un vermicomposter sau cu un recipient simplu și urmărește cum deșeurile tale se transformă în ceva util.